紅茶蘋果醬及布丁
2007-08-22 
前兩天Juliet做了果醬來配石花凍。其實我個人也喜歡手工果醬,只是之前一直覺得麻煩。料理時間超過20分鐘都會覺得有點久,也因為這樣,我給自己煮的料理一向很簡單,尤其要強調時間短。最近冰箱有蘋果需要在短時間內銷完,就在晚上運動回來之後煮了一直心怡的紅茶蘋果醬。

前兩天Juliet做了果醬來配石花凍。其實我個人也喜歡手工果醬,只是之前一直覺得麻煩。料理時間超過20分鐘都會覺得有點久,也因為這樣,我給自己煮的料理一向很簡單,尤其要強調時間短。最近冰箱有蘋果需要在短時間內銷完,就在晚上運動回來之後煮了一直心怡的紅茶蘋果醬。

颱風快來了,晚上就會有海上警報,今天就是颱風前夕的風和日麗天氣。早就計劃著找一個有大太陽的天氣,把被子洗好拿到頂樓去涼,不僅可以乾得很快,而且滲透了太陽味道的被子真是讓人覺得舒服。偏偏家裡3個陽台中有兩個根本看不到太陽,另外一個前面的陽台有限空間中,種花的種花,放工具的放工具,根本移不出地方來放曬衣服被子的架子。公寓大樓裡面的夢幻陽台,應該是放極少東西,能夠擺上一張小圓桌,2把椅子,有沒有陽傘沒關係,只要可以在好天氣的時候坐在外面吹風休息就好了。等吧,說不定過兩年就可以實現了,先把計劃放在心裡。早上起床,習慣性的先仰頭望天,看看天氣如何;注定今天就是個有藍天的天氣,趕快拿了被子去洗,然後上頂樓曬。充足的陽光加上一直呼呼呼吹不停的風,被子乾的很快,陽光的味道全數收進被子了,真是讓人愉快的味道(雖然這被子不是我在蓋的)。 (more…)