Archive for the ‘吃吃喝喝’ Category

陰雨天的早餐

2008-03-10

臥室的窗簾以白色為主色,不厚,所以早上起床的時候其實很容易用透進來的光線大概判斷一下天氣。陰天雨天雲層裡面透射下來的光,照進窗簾就明顯有種潮濕灰暗的感覺,就好像今天早上。住在一個愛下雨的地區,已經頗能接受沒有太陽的天氣了^^家裡的小孩子倒也不會受天氣影響,最多知識知道下雨天是不適合在戶外玩的,比如不能去海邊玩沙沙。不過還是會小小的驚訝於他對於weekday和weekend的自如轉換,週一到週五早上就乖乖的開心去上學,到週末早上沒送去等娃娃車,也就安心的在家玩或者出門玩。  (more…)

廣告

愛吃麵麵

2007-12-04

這一篇是從「0906︰2個愛玩花樣的女生」那邊搬過來的,是那邊暫時最後一篇啦,因為Juliet最近要忙家裡的事情(見小公告),所以0906那邊要先冷凍一下。之前很多跟料理有關的文字都特別放在那邊了,現會一併歸在這裡的「吃吃喝喝」類別裡面。

最近的工作一直很多,想多擠出一些時間來做自己喜歡的料理都沒有辦法,因為想要做的都可能要花一些心思和時間,實在沒有辦法忙裡偷這個閒。不過再忙,飯還是要吃的;不可能煮太複雜,簡單快速的麵是最好的選擇。除了只加蛋和蔥花的超級陽春麵,利用冰箱裡的存貨來「湊」成一碗好吃的麵也不難。 (more…)

沉浸在咖啡香

2007-11-29


很早就在行事歷上11月24日那裡寫好「要去品咖啡」,把翻譯的案子安排到剛好前一天完成,就可以輕鬆的度週末。「品咖啡」是毛寶部落格eggshell講堂的第4次活動──喝出生活情趣~品味咖啡。前幾次的活動都因為一些原因沒有辦法報名參加,這次的主題正是我愛的咖啡,活動介紹裡面更有我另一大愛好巧克力,再也不能錯過了。約了Juliet一起參加,給我們兩個人都報了名,收到邀請函很開心,提醒Juliet把小寶貝安置好,輕鬆參加活動。不過人還是算不過天,到了24日早上,我睡到很晚還沒起床,就接了Juliet的電話說自己跟小朋友都有感冒的症狀,不能去參加了。很替她感到惋惜,不過內心掙扎煎熬的應該是她才對,錯過了精彩的活動,當然也沒能實現好朋友共度下午時光的計劃啦。

就這樣,我一個人來到了這次活動的地點──長春路上的「莊園咖啡」,一個環境清新佈置簡潔的咖啡店。門口的黑板上寫著店內提供的咖啡、花果茶還有搭配的甜點和輕食。對於愛吃巧克力的我,「法式手工巧克力」當然是最吸引我眼光的。就像這次的主講──莊園咖啡的老闆Jonathan所說,最適合搭配咖啡的甜點就是巧克力。喝一口濃郁的espresso,再含一塊甜度適中的黑巧克力,讓巧克力的香濃融化在咖啡的滋味中,這也是我最愛的品嚐方式。

(more…)

XO培根珍珠堡

2007-09-14

可能有人發現了吧,最近的網誌裡面寫料理的部份明顯少了很多,這是因為多數有關料理的東西我都寫在跟Juliet共同的部落格0906裡面了<注:「0906」是部落格的名稱>。這篇就是從0906那裡轉過來的,因為覺得除了料理之外也嘮叨了一些其他瑣碎事情,其實也蠻適合發在這裡︰)

記得當初年紀小小的時候,對「朝時間」根本沒什麼概念︰早起上學很痛苦,只想多睡一下;考試前同學早早起來啃書本,我寧可當夜貓族溫書;偶爾早起出門運動,也幾乎都在睡眼惺忪之間完成動作。出社會之後雖然也是早起,但是因為起床後洗澡、吹頭髮、換衣服、化妝、出門趕公車,總是匆匆忙忙,也不曾覺得早上的時間有多美妙,就渴望能夠睡到自然醒的週末時間到來……直到現在做了soho族,有大把的時間可以讓我想睡到幾點就睡到幾點,而起初的一段日子我就是這樣「享受」的︰)最誇張的是懷孕後,有時候可以一直睡到快中午才從床上爬起來。自從開始執行新谷弘實的健康飲食法之後,「朝時間」就開始離我近了。其實任何一種健康飲食法都會建議我們早餐早一些吃,最晚也不要超過9點鐘。我自己早睡早起給自己準備早餐幾天後,跟老公提議︰以後早餐在家吃吧,我來準備。欸,說起來慚愧,自己雖然不用每天趕著出門上班,可是都沒有給老公和家人準備早餐,老公都是到了公司之後隨便買一些東西吃一吃,有時候就只喝一杯奶茶撐一個上午。其實曾經早起簡單準備一些東西,不過因為前一天晚上通常到很晚才睡,所以早起會很沒有精神,煮了2天就開始哇哇叫,老公體貼讓我不要早起準備早餐了,我也就這樣一直混過來的︰) 決定為家人準備早餐後,就開始計劃每天的早餐食譜。其實早上這一餐做起來不會太複雜,關鍵是重複率不能過高,雖然不可能保證每天都不相同,起碼幾天之前最好不要重複,免得吃膩。 (more…)

煮一鍋香Q好吃的糙米飯

2007-09-12

 

不管到了什麼時候,「吃」始終是人生活中很重要的部份︰日子過的不好的時候,要擔心能不能吃飽;日子好過了,就要操心吃的是不是夠健康,東西要怎樣煮才更美味,食材要怎樣選擇才合適--這麼多問題累積下來,吃東西真的不是簡單的問題。現代人罹患包括各類癌症在內的各種莫名其妙疾病越來越多,患病的年齡也年輕化,也因為這樣,倡導大家過健康生活注重飲食的觀點和書也越來越多了。陶晶瑩在節目上也經常會提到她看書獲知的健康飲食法,把這些方法像聖經一樣看待--啊,其實我本人也是一樣的,因為我知道她看的書就是我前一段時間看完的「不生病的生活」。跟其他健康飲食觀點相同,書中提到應該吃糙米飯,不要吃精製的白米,新谷弘實醫師把白米飯叫做「死掉」的米,因為它已經沒有任何的活力。其實糙米很早之前就已經是健康飲食法的寵兒,不僅消化吸收率高於白米,而且蛋白質、礦物質和纖維質這類營養素都比精米豐富。

(more…)